2017/12/06

毎日食べてる寝かせ玄米ごはんメニューと食事について変わったこと

寝かせ玄米ごはん

毎日食べている寝かせ玄米ごはんのメニューです。
めっちゃ質素です。寝かせ玄米+具だくさん味噌汁と冷蔵庫の中にある何か・・・を毎日食べています。

ブログで公開するのがお恥ずかしいくらい質素なので、こんなんじゃブログ更新する意味ないかなぁ?と思ったりしてました。でも、まぁー、寝かせ玄米食べてるよってことを記録しておきます。

スポンサーリンク

食事の記録

AM5:30

  • 白湯1杯

AM8:00

寝かせ玄米ごはん

  • 寝かせ玄米ごはん(お茶碗1杯135gでしたが、少しおかわりしたので150g食べた。)
  • 味噌汁(大根、わかめ、豆腐、ネギ)
  • 塩鮭、キムチ、昆布、梅干し
  • 万能茶(粋)

寝かせ玄米は(玄米酵素ごはんお試しセット)を使っています。まだ炊いて2日目なので正確には寝かせ玄米になる途中の玄米です。(苦笑)

そして息子たちが小豆がいやだと言うので小豆や雑穀は少なめにしています。

寝かせ玄米=小豆入りというイメージですが、小豆入れなくてもOKだし、もち麦入れてもいいし、自分で炊くと自由にアレンジできるのでいいです。

PM1:30

黒ゴマ塩

結わえるで買った黒ごま塩です。
今日届いたので、すぐ食べてみたくて寝かせ玄米にかけて食べました。すりごまのごま塩なのでごまの風味がすごい~。

玉ねぎヨーグルトとサラダ

  • 玉ねぎヨーグルトサラダ(カット野菜半分、スパイスサラダチキン5切、玉ねぎヨーグルト、チョレギドレッシング)

以前テレビで見た「玉ねぎヨーグルト」にハマっていて、時々食べてます。
玉ねぎをスライスして、ヨーグルトと塩少々を入れるだけなんですが、サラダの具+ドレッシングにちょうどいいんですよね。口の中が玉ねぎ臭くなるんですが、玉ねぎが好きな人は癖になる味です。

毎日食べているわけではないので、痩せる効果は謎ですが、美味しいのでヨーグルトが余ってるときに作ってます。

PM6:30

  • ペペロンチーノ1/3(パスタ、ニンニク、鷹の爪、ベーコン、玉ねぎ)

次男が作ったパスタの残りを食べました。
基本的に夜はあまり食べないことにしています。1日2食と考えると私の場合、朝を抜くより、夜を抜く方が楽なので、夜は家族のご飯をつまみ食いする程度にしています。

就寝時間9時と超早寝なので、夜ご飯をがっつり食べるとお腹の調子が悪くなるので。

間食

  • 万能茶
  • コーヒー
  • 柿の種1袋

食事について

痩せることよりも、お腹の調子のことを一番に考えて食事をしています。
寝かせ玄米にしてからお腹の調子がとてもいいので、この状態をキープしたい、お腹の調子が悪い日々には戻りたくないのが本音です。

私の場合、お腹の不調はほぼ便秘が原因なので、毎日快便がとても重要です。何を食べるとお通じがよくなるのか、悪くなるのかを検証しながら暮らしています。ぷっ。

簡単な話、どんな食事でも食べ過ぎるとアウトです。便秘にもなるし、お腹の調子も悪くなるので、食べ過ぎないことに気を付けてます。結局、お腹のことを考えていたら、ダイエットにつながったという感じです。

そして不思議なことに、糖質制限を意識しなくなったら、甘いもの(特にチョコレート)が食べたくなくなりました。もともとチョコレートなんて好きじゃなかったのに、糖質制限している時は異常に食べてた気がします。

便秘も改善され、間食も減って、お腹の調子もよくなって、いいことずくめの寝かせ玄米です。

結わえるの玄米5kg

【29年度産新米】茨城県産 特別栽培玄米3種「 結わえるブレンド」(5kg)

【29年度産新米】茨城県産 特別栽培玄米3種「 結わえるブレンド」(5kg)

楽天スーパーセールだったので、玄米5kg買いました。今度はいつも食べてるレトルトの寝かせ玄米の結わえるの玄米です。

玄米はもみをとっただけで白米のように精米していないので、無農薬、有機栽培、残留農薬ゼロ、しっかり発芽する玄米とか、いろんなことが気になってどの玄米を選んでいいのかわかりません。

もうちょっとお安い玄米ないのかな?と思うけど、安心して食べられることが大切なので、まずは寝かせ玄米(酵素玄米)専門ショップを頼って購入しています。これからいろいろ試してみます。

今日のひとこと

寝かせ玄米生活にかえてから、ごはんのおかずを考えることから解放されました。
玄米は炊飯器に入ってるから、とりあえず味噌汁だけつくればいいや。あとは冷蔵庫の中の常備菜で十分。

糖質もカロリーも考えてない。ついでにたんぱく質がどうとか・・・も考えてない。苦手な肉も食べてない。ああ、楽。楽って素晴らしい。

糖質オフのお高い食品も買わなくていいので、家計の負担が少なくなったかもね。

2年前に禁煙してやっと最近、タバコが吸いたいと思わなくなった。それまではホントひたすら我慢の日々。なんで禁煙できたかというと、もう二度と入院したくなかったから。病気じゃなかったら禁煙できなかったよ。

今、寝かせ玄米を食べているのは、お腹の調子がとてもいいから。もう便秘やガスだまり、おなかの張りや痛みの日々に戻りたくないから。「もう嫌だ。戻りたくない。」と本気で思うとできるのかも。

そう考えると、太っていることに関してはそれほど嫌ではなかったのかも。(笑)

若い頃は恋愛が動機でダイエット成功できるけど、年とると健康が動機でダイエットするのねー。つくづく実感したわ。年とるって・・・残酷よね。あーあ。

糖質制限ランキングに参加しています

にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ